Организация питания в образовательной организации
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Приготовление пищи осуществляется штатными сотрудниками учреждения в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Для приготовления пищи имеется пищеблок, оснащенный всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Для хранения продуктов питания имеются складские помещения.
За выполнением натуральных норм продуктов ведётся постоянный контроль.
На информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню с калорийностью каждого блюда. На пищеблоке вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания детей. Контрольная порция оставляется ежедневно.
В соответствии с п.3 «Методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» утвержденных приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11.03.2012 № 213н/178, родительским комитетам и другим органам самоуправления рекомендуется принимать участие в контроле организации питания в образовательном учреждении по согласованию с администрацией.
В случае выявления в ходе проверок фактов нарушения санитарно-эпидемиологических требований и законодательства о техническом регулировании, родители (законные представители) имеют возможность направлять данные сведения в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в г. Лангепасе, для принятия установленных законодательством мер.
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: АО "Золотые луга", ООО "Дивные закрома", ООО "Юкомилк", ИП "Парк Сити", ИП Ибрагимов, ИП Галаванов, ИП Бабчинский